甜辣醬、蟹黃醬灌裝機現(xiàn)如今已普遍應(yīng)用到人們的生活中，給人們的生產(chǎn)帶去了便利，從而甜辣醬灌裝機和蟹黃醬灌裝機的維護保養(yǎng)也顯得異常重要。

1、配套設(shè)備要統(tǒng)一。因為甜辣醬、蟹黃醬灌裝設(shè)備是屬自動化機器,因此瓶子、瓶墊、瓶蓋尺寸都要求統(tǒng)一.
2、調(diào)整工具要適當(dāng)。調(diào)整機器時,工具要使用適當(dāng),嚴(yán)禁用過大的工具或用力過猛來拆零件以免損壞機件或影響機器性能.
3、檢查部件的安裝和運行。每當(dāng)機器進行調(diào)整后,一定要將松過的螺絲緊好,用搖手柄轉(zhuǎn)動機器察看其動作是否符合要求后,方可以開車.
4、隨時保持清潔，醬類灌裝設(shè)備必須保持清潔,嚴(yán)禁機器上有油污、藥液或玻璃碎屑,以免造成機器損蝕. 
5、甜辣醬、蟹黃醬灌裝設(shè)備維護是設(shè)備管理環(huán)節(jié)很重要的一項，可以大大延緩故障產(chǎn)生的頻率，減少維修次數(shù)，不僅可以滿足生產(chǎn)的連續(xù)性，而且還可以節(jié)省維修成本。 
6、清潔工具的標(biāo)準(zhǔn)，潤滑的標(biāo)準(zhǔn)，有圖，有數(shù)據(jù)，有周期等。檢查的標(biāo)準(zhǔn)，制定檢查頻次，重點工位與普通工位有區(qū)分，記錄的數(shù)據(jù)保存做好臺賬，發(fā)現(xiàn)異常及時反饋等。調(diào)整，調(diào)整時生產(chǎn)部門，質(zhì)量保證部門與技術(shù)部門同時在現(xiàn)場進行驗證，調(diào)整前的數(shù)據(jù)要備份等。 
7、通過擦拭、清掃、潤滑、檢查、調(diào)整等一般方法對甜辣醬、蟹黃醬灌裝設(shè)備進行維護保養(yǎng)，以維持和保護設(shè)備的性能和技術(shù)狀況，完全可以減少50%的修理工作。